#大圍
眼見不少人在IG大讚這間café,所以一直想來打卡🤤 發現它推出了這個期間限定menu,就令我下決心必定要更早來試食一下!小店面積較細,只有4個位置,記得預留時間排隊呀~
布丁盒子吐司🍮($60HKD) 這個聖誕限定新品大概因為人氣高企才延長了供應期!超鬆軟的麵包裡面注入了又滑又彈的布丁😭❤️ 配上旁邊的焦糖醬,幸福感爆棚。
煙三文魚滑蛋盒子($60HKD) & 雙重芝士豬柳滑蛋 ($38HKD) 麵包控表示很滿意😍🍞 吐司真的好厚好厚,外面烘得稍為脆身但又不失麵包裡面的濕潤空氣感!餡部分亦非常足料👍🏼
I’ve seen many people visit @eforegghk in #TaiWai, but I finally plucked up my determination to stop by when I saw this limited edition Pudding Toast Box🍮($60HKD) Originally a seasonal menu item for Christmas, they extended its period cuz customers just couldn’t get enuf of it!!😍 And I totally see why😌👍🏼 They carved out the center of a plump, soft loaf and filled it with caramel pudding... ecstasy🤤
Smoked Salmon Toast Box ($60HKD) & Scramble Egg Toast with Double Cheese and Sausage ($38HKD) The thiccc toast is lightly crisp on the outside, yet moist and spongey on the inside🍞❤️ There was sooo much filling I almost found it difficult to cut the sandwich apart!
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📍大圍積運街2-8號海福商場地下2號舖 Shop 2, G/F, Holford Shopping Centre, 2-8 Chik Wan Street, Tai Wai
同時也有97部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,果籽 居英廚師教煮英式聖誕大餐 必食火燒Christmas pudding 教你焗火雞嫩滑秘訣 #籽想旅行#果籽 香港 Apple Daily原刊日期20201223...
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Merry Christmas🎄🎅🏻❄️東涌Sheraton聖誕大餐(上)
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禁晚市堂食前去左新落成既東涌Sheraton,率先體驗The Sunset Grill🌅既優質dining experience,咁岩有聖誕甜品供應,就當同屋企人提早食聖誕大餐吧❣️
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Porterhouse 850G $1100
全間餐廳最貴既一道菜式🤣三十日風乾熟成牛扒,淨係聽個名已經夠威😎斧頭扒成850G,用店內招牌炭爐燒烤,燒到外脆内軟,呈粉紅色既肉非常軟熟,質感係食過先知原來可以正到咁‼️配香烤紅蔥頭,Sauce可以任選兩款:Hollandaise & House Butter,之後配埋兩款sides:選左Mac & Cheese🧀同黑松露薯蓉,果然無簡錯🤤
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Cast Iron Campfire S’mores
經典聖誕甜品😍😍😍真係極邪惡,其實係烤綿花糖朱古力Brownie🍫超大份脆卜卜既綿花糖,底層係半融既朱古力,再加埋啲brownie,好甜呀🌟😍🥳雖然好膩但係好難忘🤣
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Christmas Pudding Sundae
雪花裝飾❄️好有氣氛,底層有布甸🍮面頭係雲呢拿忌廉+一球雪糕,略嫌中間太多普通忌廉了,再來係吉士+Brownie,一般般啦🙈
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Cocktail更加有好多款式🍸 節日不妨同至愛飲返杯,仲可以出露台欣賞東涌美景🌟
Spicy Passion Fruit Martini🌶
青瓜、薑、辣椒,用Vodka做底,加左熱情果&芒果🥭
Honey Old Fashioned🍯
呢杯夠晒特色,用左梅窩既有機蜜糖而製,加左少許朱古力,個酒初時有啲苦,慢慢等冰融就淡淡甜味,仲有自家製Honeycomb脆脆😍🤩
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留待下篇繼續介紹菜式🤩祝大家有個溫馨又健康既聖誕節🎄❣️
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海岸扒房The Sunset Grill
Price: ~$500/person
評分: 8/10
Address:東涌怡東路9號香港東涌世茂喜來登酒店19樓
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✈️英國|#逃走他鄉的故事
英國保留咗好多古老而獨特嘅聖誕節傳統,有啲仍然廣泛流傳緊,即刻睇吓「英國聖誕6件事」,在家感受濃厚嘅聖誕氣氛啦~ bit.ly/3mS8O9r
〖#英國過聖誕〗
>英國人點過平安夜? 送小朋友Christmas Eve Box 放零食為聖誕老人洗塵 bit.ly/3hfPS3i
>居英廚師教煮英式聖誕大餐 必食火燒Christmas pudding bit.ly/3mGyPsf
>英國小鎮聖誕市集人情味滿瀉 街坊贈熱飲送暖 bit.ly/2WkQQSr
#英國聖誕傳統 #日食一粒朱古力迎聖誕
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果籽 居英廚師教煮英式聖誕大餐 必食火燒Christmas pudding 教你焗火雞嫩滑秘訣 #籽想旅行#果籽 香港 Apple Daily原刊日期20201223
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居英廚師教煮英式聖誕大餐 必食火燒Christmas pudding 教你焗火雞嫩滑秘訣 #籽想旅行#果籽 香港 Apple Daily原刊日期20201223
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筆者現居英國,任職廚師,今年跟一眾英國廚師合作,負責炮製800人份量的英國傳統聖誕大餐,過程中亦學會很多英國飲食文化。臨近聖誕,讓我們一起看看4款英國傳統聖誕大餐必備菜式!
煙肉腸仔卷是聖誕大餐必備的配菜,配襯着烤火雞一起吃。煙肉腸仔卷的製作方法顧名思義是用煙肉包裹香腸。香腸一般選用Chipolatas,雖然中文音譯直布羅陀腸,但是它源自法國,與直布羅陀沒有關係。直布羅陀腸通常是豬肉,加上鹽和胡椒粉,再配以草藥和香料,如鼠尾草、百里香、多香果或肉荳蔻。英國的超級市場有不同款式的煙肉腸仔卷,煮熟後就可以食用。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201223/JI4EMXOHR5ELDHPZTPN7GIVHRY/
影片:
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